“재고와 날씨로 음식점 메뉴를 제안하는 AI를 만들고 싶습니다”
AirREGI / Smaregi 연동형 SaaS ‘WeatherStock AI’(PoC → 월정액화)
재고(POS/메뉴)와 날씨를 연결하는 가치 가설은 학술적 근거가 있고 POS API 덕분에 구현도 현실적입니다. 먼저 7일 안에 AirREGI/Smaregi 연동 Google Sheets 기반 PoC를 시작하고, 도쿄의 한 매장에서 유료 시험을 운영해 효과(매출 차이·폐기 감소)를 정량화한 뒤 정식 SaaS화를 진행합니다.
오늘부터 시작할 작업 순서
- 1AirREGI / Smaregi API로 매출·메뉴를 가져오는 Python 스크립트 만들기절차: AirREGI FAQ와 Smaregi API 문서를 확인하고 매장 API 키로 일별 매출 CSV와 메뉴 마스터를 가져오는 Python 스크립트를 만듭니다. 기한: 영업일 3일. 도구: Python, requests.
- 2OpenWeather API를 이용한 날씨 점수화 모듈 구현하기절차: OpenWeather 무료 플랜으로 오늘부터 3일 뒤까지의 기온·강수 확률에서 ‘날씨 점수(0~100)’를 계산하는 함수를 만듭니다. 기한: 2일. 비용: API 무료 범위에서 운영. 도구: OpenWeather API, Node/Python.
- 3Google Sheets + Apps Script로 PoC 대시보드 구축하기절차: 매출·메뉴 데이터와 날씨 점수를 Google Sheets에 넣고 Apps Script로 ‘오늘의 추천 메뉴 상위 3개’를 표시하는 UI를 만듭니다. 기한: 4일. 목적: 매장 담당자가 볼 수 있게 합니다.
- 4간단한 규칙 기반 추천 알고리즘 구현하기절차: 재고 추정은 최근 7일 평균 판매량×안전재고 계수, 날씨 민감도는 날씨 점수×상품별 민감도로 점수화합니다. 상위 3개 상품을 추천합니다. 검증 지표: 시험 기간 매출 차이 ±%를 측정합니다. 기한: 5일. 도구: Python/Sheets.
- 5시험 매장 인터뷰와 도입 동의 받기(계약서 템플릿 작성)절차: 도쿄의 개인 운영 이자카야 1곳에 데이터 취득 가능 여부, 기대치, 2주 시험 조건(도입료 ¥15,000 + 월 ¥4,980)을 제시하고 동의를 받습니다. 계약서 템플릿도 준비합니다. 기한: 7일. 도구: 이메일·대면.
참조·검증 데이터
- FACTAirREGI 같은 주요 POS는 API 데이터 연동을 지원하므로 매출·메뉴 정보를 실무적으로 가져올 수 있습니다.여러 시스템과 API로 데이터를 연동해 이용하는 방법 – AirREGI FAQ
- FACT학술 연구와 실무 연구에서 날씨(기온·강수 등)가 음식점의 메뉴별 매출에 영향을 준다는 결과가 제시되었습니다.날씨 요인이 음식점 매출에 미치는 영향
- FACTSmaregi 같은 다른 POS도 플랫폼 API를 공개하고 있어 여러 사업자의 POS 연동을 구현할 수 있습니다.Smaregi Platform API Reference
먼저 만들 최소 결과물
Google Sheets와 Apps Script로 PoC 대시보드를 만듭니다. AirREGI/Smaregi CSV(또는 API)를 가져오고 OpenWeather API의 3일 날씨 점수와 결합해 규칙 기반 ‘오늘의 추천 메뉴 3개’를 표시합니다(기한: 7일).
먼저 공략할 고객
도쿄의 개인 운영 이자카야(좌석 약 20개, AirREGI·Smaregi 같은 POS 사용 예상)에 실제 데이터로 2주 유료 시험을 제안합니다. 목표는 시험 매장 1곳을 확보하고 2주 안에 협상을 끝내는 것입니다.
구체적인 수익화 방법
도입 지원료 ¥15,000과 월 이용료 ¥4,980으로 초기 얼리어답터를 모집합니다(도입 지원으로 첫 수익을 얻고 한 달 안에 청구를 시작).
가장 큰 함정·위험
매장에서 API 이용 동의를 받지 못하거나 POS 항목이 누락되어 추정 정확도가 나오지 않을 수 있습니다. 도입 전에 권한과 데이터 항목을 확인해야 합니다.